Mỗi ngày một món ăn

[the way]

Ăn kem

Ngày xưa có hàng kem Bali Craven ở Bờ Hồ, gần Phú Gia em thích nhưng đắt quá chả dám ăn. Đến khi có thể thì cửa hàng đó đã bị sút đi đâu mất rồi. Tiếc ngơ ngẩn mãi.
Dạo này phát hiện ra hàng kem mới. Mondo Galeto ở Bà Triệu. Quán đẹp, lịch sự, yên tĩnh, phục vụ tận tình và tươi tỉnh, nhạc toàn bài cũ cũ quen quen. Và kem thì cực ngon, lại có rất nhiều vị để lựa chọn: Dưa hấu, bưởi đào, chanh leo, cam, vanilla, caramen, sữa chua, café, chocolate, chocolate trắng, chocolate đặc biệt, cookies, hạt dẻ cười (hơi giống vị trà xanh), tiramitsu (hơi có một chút café), dolce plate (hơi có vị rượu rum)... rồi gì nữa ý, em ko nhớ hết. Nhưng túm lại là:
1. Thơm đặc trưng các mùi.
2. Ngọt hoặc ngọt vừa phải, tùy vị.
3. Vị béo nhưng ko ngấy.
8-12-14K/viên.

[the way]

Nhìn rất đẹp đúng không ạ? Biểu tượng của một tách Cappuchino cũng giống thế này. Nhưng đây không phải Cappuchino đâu. Nếu thế thì em đã up bên Café rồi.
Đây là sữa chua đánh đá vị café của một hàng ở 43 Yên Phụ, em mới được khai quật hôm nay
Chỉ đi tới gần quán đã thấy mùi café ấm sực. Quán bé xíu xiu và cực kỳ giản dị, dân dã. Bàn ghế nhựa bình thường. Ko đèn xanh đỏ. Ko decor cầu kỳ. Ko nhạc nhẽo. Trang trí ấn tượng nhất là tấm ảnh 1 em bé mắt tròn xoe, đen láy, má bầu bầu tươi tỉnh, miệng dính đầy kem sữa, nhìn yêu không chịu được Hóa ra đấy chính là ảnh cô bé cháu gái bác chủ quán.
Ở ngoài nhìn vào thì đây là một cửa hàng rang xay café. Phải vào trong đọc cái bảng Menu treo trên tường mới biết ở đây còn có cả một ít nước giải khát và sữa chua đánh đá nữa. Có tất cả 4 vị thôi: café, cacao, chanh leo và mơ.
Điểm đặc biệt của món này ở đây là ngoài chuyện café thơm đặc trưng thì sữa chua cũng ko phải kiểu bình thường. Em nghĩ đây phải là sữa chua tự làm. Thơm mùi sữa mới. Ko cứng thành đá hoặc loãng toẹt mà để lạnh ở mức sữa chua quánh lại dẻo dẻo.
Chỉ là một cốc sữa chua đánh đá nhưng lại được trình bày hết sức cẩn trọng và cầu kỳ. Đẹp đến nỗi ko nỡ đánh đều hỗn hợp trong cốc để nó trở thành món sữa chua đánh thật sự nữa. Mà như thế thì lại ko công bằng với vị giác

Xúc một thìa đưa lên miệng, thoảng hương café thơm nồng ấm và sữa mới tinh khiết, miếng sữa dẻo dẻo, sánh sánh trong miệng ... humm...hơi chua chua ngòn ngọt của sữa chua, hơi đăng đắng của café, vị béo ngậy của sữa quện với cái vị gắt gắt của café Chẹp!!!
8K/cốc thôi. Rất đáng thử nghiệm đấy!!!

[Letmelive]

Thích

[ma_nho_ht]

ĂN sáng !

[achao]

CHÂN GÀ NƯỚNG (by Cún Quyên)

Chân gà nướng ngũ vị:

Vật Liệu và Chuẩn Bị:

- 10 chân gà ta, làm sạch, rửa với rượu trắng và nước cốt gừng cho thơm, để ráo

- 1 gói ngũ vị hương

- Hành, tỏi giã nhuyễn, lấy nước cốt

- Mật ong, dầu ăn

- Muối, đường, nước mắm

Cách Làm và Trình Bày:

Cho chân gà vào nồi, hấp khoảng 10 phút, lấy ra. Chân gà đã được hấp, khi nướng sẽ không bị khô (Luộc sơ qua cũng được, vì thường thường mua ngoai siêu thị, gà để đông lạnh nên luộc sơ qua diệt hết vi trùng và thuốc giữ độ tươi là tốt nhất.)

Ướp chân gà với gia vị gồm: ngũ vị hương, muối, đường, nước mắm, dầu ăn, mật ong, nước cốt hành, tỏi, để khoảng 5 giờ, trở đầu chân gà cho ngấm gia vị

Cho vào vỉ nướng, thỉnh thoảng, dùng cọ phết gia vị lên chân gà. Nướng cho đến khi chân gà chín vàng, có mùi thơm.
(Nướng bằng ga cũng được , nhưng nướng than thì sẽ thơm hơn và đốt cháy bớt mỡ... nướng bằng than thì cho hàng xóm "nứt" mũi thòm thèm với mình)

Thưởng thức:

Món chân gà nướng ngũ vị dùng kèm với muối tiêu chanh

Cách tương tự đây:
Nguyên liệu:

- 10 cái chân gà
- 1 bịch ngũ vị hương
- Mật ong
- Rau răm
- 10 que tre

Cách làm:

- Chân gà làm thật sạch, ướp tỏi, củ hành băm, ngũ vị hương, mật ong, dầu mè, nước tương, bột ngọt để khoảng 1 giờ. Xiên chân gà qua que tre vót nhọn.
- Quạt lửa than hồng, để chân gà lên bếp than, nướng cho chín vàng.

Ăn nóng với muối tiêu chanh và rau răm

[chicken]

Ăn kem
Ăn kem rõ ràng chẳng phải là một việc gì đặc biệt. Trẻ con ăn kem, người lớn cũng ăn kem. Bé trai ăn kem, bé gái lại càng ăn nhiều. Mùa nóng ăn kem đã đành mà mùa lạnh cũng vừa thu lu trong cái áo rét to uỳnh vừa mút kem. Túm lại thì ăn kem là một việc chẳng có gì là đặc sắc.
Người nào rủng rỉnh thì vào Paris Deli, Craven-Bali, Ciao hay Funny. Ít hơn một chút thì là Thuỷ Tạ (kem thì ko ngon nhưng chỗ ngồi thì được), Kiwi,... Ít hơn chút nữa thì kem Hồ Tây, Bodega, Tràng Tiền. Còn bình dân nhất là kem rong. Các bác có thùng kem to uỵch đằng sau đứng trước cổng trường mẫu giáo hay cấp 1 gì đó, bóp còi toe toe. Ngày xưa hay có kem túi. Bi giờ hình như chỉ còn loại kem đá có cho hương chanh hay hương cam, xanh xanh đỏ đỏ xúc lên cái bánh phồng phềnh. Loại kem này mát lạnh như nước đá, thú vị phết...
Túm lại, ăn kem vẫn là một việc chẳng có gì là đặc sắc.
Thế nhưng cái chỗ ăn kem cũng có nhiều cái hay phết.Các cửa hàng lớn thì không nói làm gì. Cứ yên vị trong cửa hàng thôi. Nắng mưa gì cũng chẳng đến mặt mình.
Nhưng ăn kem ngoài trời cũng thú vị. Có 2 nơi ăn kem mà chắc là ai cũng đã từng ăn ở đó rồi. Kem Hồ Tây và kem Tràng Tiền.
Ăn kem Hồ Tây, có lẽ ở đây ngon nhất là kem que sô cô la, mà ngồi trong khu bánh tôm thẳng ra hồ cũng thích. Bàn ghế đàng hoàng mà cảnh quan cũng thoáng đãng nữa. Nhưng thường chỉ ai ăn kem ly thì mới ngồi như thế. Còn những ai ăn kem que thì hay mua rồi ra bờ hồ Trúc Bạch hay sang bên Hồ Tây ngồi. Ghế đá sẵn sàng ở đó rồi. Như thế xem ra còn thích hơn là ngồi trong cửa hàng ý chứ. Mùa hè, cuối giờ chiều, mặt trời bắt đầu xê xế, không khí cũng bớt hẳn cái oi bức, nóng nực, giờ này ngồi ăn kem ở đây là ngon nhất. Mà thể nào cũng được nghe những tiếng sao vi vu của mấy cụ già, giờ này cũng ra đây hóng mát.
Chỗ thứ hai là kem Tràng Tiền. Hình như là đông vui quanh năm. Có những buổi rét căm căm cũng vẫn thấy người đứng đó. Nhưng chẳng hiểu sao mọi người lại thích đứng ở đây như thế Có gì thích được nhỉ? Đông nghìn ngịt, chen chúc khổ sở. Vừa ăn kem vừa hít khói xe, thêm vào đó thỉnh thoàng cái loa rè rè của mấy bác trật tự lại hét oang oác vào tai "đề nghị xe số...cho lên vỉa hè..."
Trong khi đó, đi mấy bước chân thôi đã được thưởng ngoạn một khung cành hoàn toàn khác rồi. Thế này nhé! Một người đứng chờ ở ngoài, cho xe nổ máy sẵn đi. Một người vào xếp hàng mua kem, ra đến nơi, lên xe phi thẳng ra nhà hát lớn. Dựng xe ở đó rồi ngồi bệt luôn xuống những bậc thang ở đây. Cả một không gian rộng, lại thẳng tầm nhìn ra phố Tràng Tiền đèn sáng choang. Vừa ăn kem vừa ngắm nghía dòng người đi lại. Tràng Tiền không phải là một khu phố thương mại sầm uất nhất của Hà Nội nhưng lại mang một vẻ hào nhoáng và có phần khá sang trọng. Ngồi ở đây, trong một không gian rộng lớn, nhìn những chiếc đèn xe loáng láng lướt qua mình. Cảm giác rất lạ!
Đương nhiên cách này không áp dụng được với các tiểu thư con nhà, cành vàng lá ngọc được rồi. Và cũng chỉ có những người đã khá thân thiết thì mới ngồi ăn kiểu này được thôi. Vừa mút kem vừa nói những câu chuyện thân mật, kiểu như "Sao mày kém thông minh nhất quả đất thế. Mày bị chửi là kém thông minh cũng phải" hay được một câu hỏi thăm về gia đình đại loại như "thế bố mẹ mày có mắng mày là kém thông minh không?"
Túm lại, ăn kem vẫn chẳng phải là một việc gì đặc sắc.

Hay, The way viết gần giống văn kí sự rùi đóa, nhưng thêm nhiều icon funny và thoải mái .

[chicken]

tao đã bảo con này là chim sâu, nó ăn con sâu bé tí cuộn trong lá dâm bụt ý.
Nó là chim sâu sao ăn rồi mà vẫn chết
Nó chết là do mày cho nó ăn gạo nhai ra.
(hôm qua mình vừa xơi 1 con, mà mình k làm rì đâu ý, vì mẹ ốm, anh trai bắt chim sâu rán cho mẹ, mẹ k ăn được nên cho mình chứ bộ. Bọn nó mà bít thì chít mình .)

ông đổi kẹo kéo kìa chúng mày ơi.
Thôi chúng mình chôn nhanh lên, tao chạy về lấy sắt nhé

"Kẹo kéo có nốt chân ruồi..."kệ vưỡn ngon kinh khủng . Vị ngọt mát Glucose và Maltoza tan trên đầu lưỡi, lè cái lưỡi liếm tí ti thôi kẻo hết bi giờ.
Nghe nói thì cái chất gây nghiện ấy được làm từ nước chiết mầm lúa mới, qua ngọn lửa liu riu thành ra cái màu cánh gián + thêm chút nước gừng tươi và thỉnh thoảng vài hạt lạc rang.
Cái nồi nhôm be bé nằm giữa 2 cái sọt đồng nát, 1 thanh tre nhỏ xiên vào lòng chất keo keo, cuộn nhanh tay thành viên bi nho nhỏ.
Sau này người ta k đổi túi nilon, sắt vụn lấy kẹo kéo nữa,kẹo kéo cũng khác,k bít họ làm từ chất gì màu trăng trắng, vị ngọt khé của đường Saccaroza.

[the way]

ông đổi kẹo kéo kìa chúng mày ơi.

Nhân chủ đề kẹo kéo của chị Gà, em xin phép sến 1 tẹo ạ

abcxyz
Em này
Ai cũng nói về tình yêu ngọt ngào và dễ chịu, cứ như thể nó như một viên kẹo mạch nha xinh xắn , bền chắc và ngọt ngào. Nhưng cứ thử kéo dài hai đầu của viên kẹo mà xem, sẽ thành một sợi mảnh, càng kéo thì càng yếu ớt và dễ đứt.
Xa cách có vẻ chẳng mấy khi là một nguời bạn tốt của tình yêu, em nhỉ ?
abcxyz...

abcxyz...
Chỉ có điều khi đọc những dòng này, cái đoạn kẹo mách nha ý, tự nhiên em nhớ đến cái món kẹo kéo ngon lành đó. Cái thứ kẹo trong suốt màu hổ phách nhưng chẳng bao giờ người ta thưởng thức ngay khi đó. Cái thứ kẹo mà người bán kẹo bứt một chút, kéo dài, kéo dài cho đến khi thành một sợi mong manh nhưng sau đó lại chập lại, rồi lại kéo dài, kéo dài thành một sợi thật mong manh và dễ đứt, rồi lại chập lại và cứ làm thế mãi mà chẳng bao giờ đứt, cho đến khi chiếc kẹo trắng nhưng màu sữa ngọt ngào.
Người thợ khéo léo và điêu luyện quấn cái dải trắng sữa mỏng moảnh đó vào một chiếc que. Và thế là có một chiếc kẹo hoàn hào.
Vấn đề là chẳng có mấy người kiên trì được đến lúc đó.
Người ta nóng lòng khi thấy người thợ cứ kéo ra rồi lại chập lại viên kẹo màu hổ phách kia. Người ta có thể giục người thợ cho mau tay hoặc đòi người thợ cho thưởng thức khi chưa hoàn thành hay tệ hơn, bỏ đi vì không chờ được.
Người ta đâu biết rằng phải nhẫn nại đến khi kết thúc cái việc kéo, chập, kéo, chập đó thì người ta mới cảm nhận được hết vị ngọt ngào của chiếc kẹo.
Phần thưởng chỉ dành cho người kiên nhẫn.

[khongbietnhay]

Tui có sư tầm được tài liệu về ăn uống nhậu nhẹt này, pót lên cho mọi người tham khảo.


1 - Cafe Giám : 66 Nguyễn Thái Học .
2 - Anh Đào cafe : 105 Triệu Việt Vương .
3 - Cafe Năng : 129 Triệu Việt Vương .
4 - Cafe Hương : 69C Nguyễn Thái Học .
5 - Cafe Nuôi : 34 Lương Văn Can .
6 - Cafe Phố cũ :195 Hàng Bông .
7 - Cafe Phố : 15B Lý Thường Kiệt .
8 - Bằng Lăng cafe : 82 Thợ Nhuộm .
9 - Nhạc tranh : cuối Ngõ 61 Thái Thịnh .
10 - Cafe Lâm ( cũ ) : 60 Nguyễn Hữu Huân .
11 - Cafe Ảnh Hoài Linh : 68 Quán Sứ .
12 - Cafe Nhân : 9 Láng Hạ .
13 - Cafe Nhi : 2 Hàng Cá .
14 - Cafe Hoa Giấy : 21 Chu Văn An .
15 - Cafe Nhân : 39 Hàng Hành .
16 - Cafe Giảng : 7 Hàng Gai .
17 - Cafe Phố Cổ : 11 Hàng Gai .
18 - Cafe Ô Quan Chưởng : 24 Ô Quan Chưởng .
19 - Ban Mai cafe : 336 Bà Triệu .
20 - Cafe Classic : 74 Tô Hiến Thành .
21 - Thái Sơn cafe : 87 Triệu Việt Vương .
22 - Cafe Hói : 106 Bà Triệu .
23 - Cafe Lung : 68 Nguyễn Du .
24 - Bon bon cafe : 4 Bảo Khánh.
25 - Tam Sơn cafe : 34A Bà Triệu( Three mountain cafe)
26 - Minh Minh cafe : 32 Lê Thái Tổ .
27 - Cafe Mimosa : 127 Triệu Việt Vương .
28 - Hồ Gươm Xanh : 32 Lê Thái Tổ .
29 - Tranh cafe : 88 Triệu Việt Vương .
30 - Cafe Chim xanh : Khúc Hạo .
31 - Cafe Nghĩa : 17 Hàng Da .
32 - Red Window cafe : 11B Trần Quốc Toản .
33 - Babilon : tầng 2 Nguyễn Xí .
34 - Aladin cafe : 28 ngõ Hàng Bột _ Tôn Đức Thắng .
35 - Cafe Hoa Cúc trắng : Tăng Bạt Hổ .
36 - CIAO : 2 Hàng Bài .
37 - Diva fashion cafe : 57 Lý Thái Tổ .
38 - Cafe Huy : Tổ 10B Thịnh Quang .
39 - Cây Đa cafe : 38 Lý Thái Tổ .
40 - Cafe Lân : 35 Lê Đại Hành .
41 - Cafe Huy : Ngõ Thái Thịnh 1 ( fía Đường Láng) .
42 - Hương Lan cafe : 180 Ngô Quyền .
43 - Rick''s cafe : 84 Nguyễn Du .
44 - Lạc Việt : 46 Lý Thái Tổ .
45 - Cafe Nhà hát : 4 Phan Chu Trinh.
46 - Cafe Không lời :122 Vạn Phúc(gần ĐSQ Nhật Bản )
47 - Tràng Tiền Plaza coffee bar : tầng 5 Tràng Tiền Plaza _ 26 Hai Bà Trưng .
48 - Cafe Thái : 27 Triệu Việt Vương .
49 - Cafe Năng : 6 Hàng Bạc .
50 - Corner cafe : 12 Điện Biên Phủ ( tầng 2 ) .
51 - Cafe Thọ : Triệu Việt Vương .
52 - Cafe Mùa Thu : 172 Quán Thánh .
53 - Flagon cafe : 36 Lò Sũ .
54 - Z Cafe : Tông Đản .
55 - Moca cafe : 18 Nhà Thờ .
56 - Phố cũ cafe : 30 Phan Bội Châu .
57 - Cafe Sơn : 78 Đường Thành .
58 - Cafe Mai : 79 Lê Văn Hưu .
59 - Cafe Đố Biết : F105 A1 Kim Mã .
60 - Capuchino : Ngõ 8 Nguyễn Chí Thanh .
61 - Brothers cafe : 26 Nguyễn Thái Học .
62 - Lan viên cafe : 37 Lý Thường Kiệt .
63 - Lối cũ cafe : 9 Lê Thánh Tông .
64 - Tonkin cafe : 37 Lý Thường Kiệt ( cạnh Kem NZ ) .
65 - Cafe New window : 33 Lý Thường Kiệt .
66 - Monaco cafe : 7 Hàng Tre .
67 - Exel cafe : 26 Lương Ngọc Quyến .
68 - Rome cafe : 1A Hai Bà Trưng .
69 - Cafe Mai : 52 Nguyễn Du .
70 - Cafe Nhân : 143 Nguyễn Thái Học .
71 - Cafe Goethe : 56 Nguyễn Thái Học .
72 - Cafe Nuôi : đầu ngõ Thái Hà ( đối diện cổng sau TT fim Quốc Gia ) .
73 - Paradise cafe : Hàng Bài _ Lý Thường Kiệt .
74 - Out let cafe : 39 Tô Hiến Thành ( đối diện Tiểu học Bà Triệu ) .

75 - Đồng vọng cafe : Lý Thường Kiệt .
76 - Phố Việt cafe : 17 Triệu Việt Vương .
77 - Nguyễn Sơn cafe : 17 Phan Bội Châu .
78 - Hi _ life cafe : 16 Phan Bội Châu .
79 - Emotion cafe : 17 Liễu Giai .
80 - Cafe Đẹp : 38 Liễu Giai .
81 - Liễu Giai cafe : 28 Liễu Giai .
82 - Gallery cafe : 50 Nguyên Hồng .
83 - Phố nhỏ cafe : Cao Bá Quát .
84 - Chic cafe : 11A Hai Bà Trưng .
85 - Pari Dehli : 6 Phan Chu Trinh .
86 - Zip cafe : 58 Tô Hiến Thành .
87 - Điểm hẹn cafe : 136 Hàng Trống .
88 - Road side cafe : đầu Hàng Cót _ Phùng Hưng .
89 - B cafe : cạnh ĐH Kinh tế quốc dân .
90 - Sago cafe : 37A Phan Đình Phùng .
91 - Saigon Club : 7 Đào Duy Anh .
92 - Cafe Tùng Hậu : Hàng Thùng .
93 - Cafe Phong cách Bắc Kì : 63 Tô Hiến Thành
94 - Cafe dọc đường Thanh Niên .
95 - Cafe dọc phố Điện Biên Phủ .
96 - Phố cafe Hàng Hành .
97 - Phố cafe Triệu Việt Vương

HN bây giờ mỗi ngày lại thấy khai trương thêm những quán giải khát mới! Trong số đó có rất nhiều quán có phong cách lạ, hay; vài nơi trang trí nội thất khá cầu kỳ và rất có thẩm mỹ. Tớ xin kể ra đây vài quán mà tui biết, bạn nào có biết thêm nơi khác xin mời bổ sung nhé:
Café Liễu Giai ở đường Liễu Giai
Café Phố ở đầu Lý Thường Kiệt
Café Phố Cũ, một ở Phan Boi Châu, một ở cuối đường Hàng Bông. (2 quán này trùng tên nhưng phong cách khác nhau)
Café Paloma o góc phố Trần Hưng Đạo- Hàng Bài ( very expensive)
Hanoi Café ở Lê Phụng Hiểu
Café Nhân ở Hàng Hành
Bằng Lăng Café ở Bông Nhuộm
Flagon Café or Lò Sũ ( không biết bây giờ còn hoạt động không)
Quán Dilmah 33 Điện Biên Phủ (quán trà Dilmah đầu tiên ở Hà Nội)
Danh Trà ở Phan Chu Trinh
Quán trà Đài Loan Yoku o Láng Hạ (cạnh khách sạn Phương Đông)
Quán Nhạc Tranh ở Thái Thịnh ( nơi bạn có thể thưởng thức các tình khúc bất hủ của Beatles và John Lenon, ca khúc Trịnh Công Sơn, tình khúc về Hà Nội...)
Cafe WiFi

1) Wifi Cafe
117 Mai Hắc Đế, Quận Hai Bà, Hà Nội
2) myPDA Cafe
20 Trần Quốc Toản, Quận Hai Bà, Hà Nội
3) JAVA Cafe
36 Phạm Huy Thông, (ven Hồ Ngọc Khánh), Hà Nội
4) Aqua Cafe( ở nhà tui hay ngồi ở tầng 3 quán này)
04 Nguyễn Thái Học, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
5) Paris Deli
6 Phan Chu Trinh, Hà Nội
6) Intello Book Cafe
59 Văn Miếu, Hà Nội
7) New Window 1
33 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
New Window 2
76 Nguyễn Chí Thanh, Hà Nội
9) Ong Bar
43 Huỳnh Thúc Kháng, Hà Nội
10) V-cafe
35 Điện Biên Phủ, Hà Nội
11) Trà Đài Loan
19A Phan Đình Phùng, Hà Nội
12) Seoul Cafe
Số 7 Giang Văn Minh, Hà Nội
13) Hà Nội Corner,
75 Nguyễn Công Hoan
14)Ecomnet Center
217 Khâm thiên
15) RẠP chiếu film của Quân đội nằm trên Phố Lý Nam Đế
Đã thấy căng quảng cáo wifi rùi
16 ) 30 Đường Thành
17) 141 Triệu Việt Vương
1 Pressclub (Lý Thái Tổ)
19) Jazz Club (Lương Văn Can)
20)Z-Cafe (Tôn Đản)
21)Mimosa (Lý Thường Kiệt)
22)RedWindow (Trần Quốc Toản)
23)Bằng Lăng (Thợ Nhuộm)
24)Bobby Chinn (Hàng Khay - Bờ Hồ)
25)Tầng 5 Vincom Cafe Palómaa
26) 39A Lý thường Kiệt
27) Truchang Wifi
120 C8 Quỳnh Mai - HBT - HN (24/24)
2 Các bác ngồi Cafe Liên cũng dùng được .
29) XYZ cafe gần Msecret Nguyễn Du .
Quán ăn Trung Hoa
1. Đông Kinh, 73 Cầu Gỗ. 9260801, 9260801.
2. Lẩu Tứ xuyên, 63 Yên Phụ. 7140289.
3. Tao Li Nikko, 84 Trần Nhân Tông. 8223535, 8223555.
4. Silk Road Daewoo, 360 Kim Mã. 8315000, 8315558.
5. Lẩu Trung Hoa, 76 Nguyễn Hữu Huân. 9260998.
6. Đệ Nhất, 12 Tràng Thi. 8240060, 8240835.
7. Cẩm Chân, 164 Thái Hà. 8573495.
8. Châu Giang, 18 Yết Kiêu. 8215650.
9. Sinh Châu, 75 Lý Thường Kiệt. 8246629.
10. Ming Palace Sofitel Plaza Hotel, 1 Thanh Niên. 8238888, 8293888.
11. Lee Man Fong Hozison Hotel, 40 Cát Linh. 7330808, 7330888.
12. Hanoi Hotel, D8 Giảng Võ. 8452270.
13. Turtle Hilton Hanoi Opera, 1 Lê Thánh Tông. 9330500, 9330530.
14. Spice Garden Sofitel Metropole Hotel, 15 Ngô Quyền. 8266919, 8266920.
15. Mother`s Pride, Bà Triệu.
16. Thăng Long Xanh, 15-17 Ngọc Khánh. 8452564.
17. Chinese - Chau giang Rest, 18 Yết Kiêu.
18. Chinese - Hanoi Garden, 36 Hàng Mành.
19. Chinese - Ming place, 1 Thanh Niên.
20. Chinese - Quán Gió mới.
21. Chinese - Vạn Tuế, 16 Láng Hạ.
Quán ăn Âu
1. Pepperonis, 29 Lý Quốc Sư. 9285246.
2. Hoa Quỳnh Al Fresco`s, 23L Hai Bà Trưng. 9781241, 9780007.
3. Hot Rock Cafe, 117 A1 Giảng Võ. 8445661, 8463451.
4. Bít tết Lợi, Hàng Buồm.
5. Legends Beer, 4 Vũ Ngọc Phan. 7761666, 7761642.
6. Bánh mỳ Nguyên Sinh, 17 Lý Quốc Sư.
7. Chiến Béo, 192 Nghi Tàm. 7161461.
8. No Noodles, 20 Nhà Chung. 9285969.
9. Osteria Il Grill, 116 Bà Triệu. 8227720.
10. The Restaurant Press Club, 59A Lý Thái Tổ. 9340888, 9340899.
11. Chez Manon Hilton Hanoi Opera, 1 Lê Thánh Tông. 9330500/1657 9330530.
12. Met Pub Sofitel Metropole Hotel, 15 Ngô Quyền. 8266919, 8266920.
13. Au Delice 17 Tông Đản. 9345238, 9345238.
14. Western Café, 114 Hàng Bạc. 8242965.
15. Mediterraneo, 23 Nhà Thờ. 8266288.
Quán ăn Thái
1. Bann Thai, 3B Chả Cá. 8288588, 8283503.
2. Bangkok Hanoi, 52A Lý Thường Kiệt. 9345598, 9345598.
3. Tám Tư, 84 Lý Thường Kiệt. 9421682.
4. Siam Corner Oriental Park ,33 Tây Hồ. 8291200, 8292053.
5. Lotus Melia Hanoi, 44 Lý Thường Kiệt. 9343343, 9343344.
Quán ăn Nhật
1. Sakura, 17 Tràng Thi. 8257565.
2. Edo Daewoo, 360 Kim Mã. 8315000, 8315558.
3. BenKay Nikko, 84 Trần Nhân Tông. 8223535, 8223555.
4. Ohan, 322 Bà Triệu. 8216033.
5. Akatonbo V Tower, 646 Kim Mã. 7664604.
6. Fuji, 13 Đinh Lễ.
Quán ăn Ý
1. A Little Italian, 78 Thợ Nhuộm. 8315000, 8315558.
2. La Paix Daewoo, 360 Kim Mã.
3. International. 8245359, 8251905.
4. Tandoor 24, Hàng Bè. 8223535, 8223555.
5. La Brasserie Nikko, 84 Trần Nhân Tông. 8238888/5311, 8293888.
6. La Brasserie Tatler Sofitel Plaza Hotel, 1 Thanh Niên. 8315000, 8315558.
7. Promanade Daewoo, 360 Kim Mã. 8514479.
8. Tex Mex, 112 K1 Giảng Võ. 8284423.
9. Old Piano Restaurant & Bar, 50 Hàng Vải.
Quán ăn Hàn Quốc
1. Lẩu South Korea - Phía trong khách san Thượng mại - Đường Ngọc Khánh.
2. Little Dream, 9 Phạm Sư Mạnh.
3. Salsluck, 11Ngọc Khánh. Đường Ngọc Khánh, đối diện chéo từ DSQ Thuỵ Điển. Rất sành điệu, rượu thuốc gia truyền, uống say được.
Hoành tráng
Quán ăn Nga
1. Cá hồI, Đường Tầu Bay, phía Ngã tư Vọng. Cá hồi các món, đặc biệt là gỏi cá hồi, rất được.
2. Đại Thống, 23 Lý Thái Tổ (Nhà hàng)
3. San Hô, 58 Lý Thường Kiệt. 9349184, 9345289. (Nhà hàng)
4. Kim Anh, 26C Phan Chu Trinh. 9439568.
5. Hương biển Thanh Hóa, Tô Hiến Thành.
6. Sầm Sơn, 77 Dốc Bác Cổ. 8250780, 8257191. (Nhà hàng)
7. Phố Biển, 14 Tràng Thi. 9285757, 9285756. (Nhà hàng)
8. Biển Nhớ, 2B Tràng Thi. 9286265, 9286265. (Nhà hàng)
Nhà hàng, buffet
1. Cơm gà Little Hanoi, Lương Văn Can (gần hàng bán kính)
2. Nhà hàng Lá Lúa: số 6 Ngô Thì Nhậm (khung cảnh lãng mạn, phục vụ 5*)
3. Nhà hàng LE TONKIN, 14 Ngô Văn Sở
4. Buffet Khai, Nguyễn Thái Học (giá hơi bị chát)
5. Hot Rock, Giảng Võ (có món thịt nướng trên đá đảm bảo ăn xong mùi thịt ám trên người mấy hôm, nhưng mà ngon)
6. Bí Đỏ, Giảng Võ (một dạng nhậu kiểu fast food!)
7. Chiến béo, Đê Yên Phụ (nghe nói chủ cửa hàng trước đây làm ở khách sạn Melia, cửa hàng phát đạt nên bỏ việc, về tự biên tự diễn!) đảm bảo ăn đồ tây quen, đến đây biết thế nào là món ăn tây ở ta, sự kết hợp diệu kỳ )
8. Thức ăn nhanh ABC, 55 Phố Huế
9. 123 - Phố Huế
10. Huế Food, 6 Lý Thường Kiệt, 9 Hoà mã
11. Hươu, 119 Lạc Long Quân
12. Brother, Nguyễn Thái Học (10$/ng….đảm bảo phục vụ tận tình chu đáo, quý khách ăn no không muốn về. Có món tôm nướng vừa to vừa ngon, trước đây, ăn bao nhiêu cũng ok nhưng bây giờ hạn chế rồi! hehe, nếu ko thì có mà vượt 10$ mất, lãi lam sao! Ah quên, nội thất rất hà nội xưa, lại có vườn, nói chung là ổn (trừ cái khoản 10$).
13. Một là quán cơm chay Âu Lạc ở trong ngõ Văn Chương cơm chay theo suất từ 5-10 ngàn, mấy cô phục vụ cười tươi rất xinh, lại còn được miễn phí canh rau + trà đá, các món chay làm rất hấp dẫn (có cả đùi gà, cá sốt cà chua, chả lá lốt chay...) chẹp chẹp, măm măm, ngon ngon!
14. Hai là tiệm ăn Chuối xanh ở Hàng Gà. Cơm đùi gà và kimchi ở đó ngon khủng khiếp. Món gà thì ướp rất khéo, da gà quay béo ngậy mà không ngán. Khung cảnh của quán cũng rất hay, có nhiều tranh của hoạ sĩ đương đại của Việt Nam được treo trang trọng với đèn hắt, trông rất có phong cách. Từ 25-35 ngàn/suất, hơi đắt một tí (tiệm này có máy lạnh mà)
Quán nhậu
1. Quán nhậu: (đồ nhắm: chuyên đề bò) đầu Đội Cấn - đối diện bảo tàng
2. Quán Bia cây bàng ngã 3 Lý Quốc Sư - Chân cầm ngồi vỉa hè phố cổ như Tây ba lô, nhiều món ăn lạ, sướng nhất là món lẩu chim, giá bình dân
3. Bia hơi, 19 Bùi Thị Xuân phục vụ theo sở thích (thịt chó , Baba, Chim cò các loại .. không có đi mua hộ
4. Phương Nguyên/Phượng Hằng/Phương Thúy, Quảng Bá (Giá hơn bìnn dân)
5. Bán đảo Tây hồ, 292A Lạc Long Quân 7535388
6. Green Tomato, 115 Trần Hưng Đạo 9420325
7. Nhậu, Cửa Nam, Hai Bà Trưng
8. Quán nhậu bên sông, Phúc Tân
9. Bia hơi A2/Pacific, Ngọc Khánh
10. Chương Dương Quán Lá, 138 Nguyễn Văn Cừ 8273109
11. Bia Lan Chín, Tông Đản
15. Hải Xồm, Giảng Võ (nhậu có văn hoá- ko xô bồ!)
12. Lẩu dê Nhất Ly, số 1 Hàng Cót ngon rẻ có mòn Lầm ăn cực ngon, nướng cũng được. Thoáng mát không hôi như mấy quán ở Láng hạ
13. Các món nhậu, Ngõ Tạm Thương, rất nhiều món, rượu rất ngon, một chỗ rất tuyệt cho bạn bè hàn huyên tâm sự.
Thịt Chó
1. Bờ đê sông Hồng, khu vực Nhật Tân. Chỗ này mát, quang cảnh đẹp. Rượu truyền thống nếp quan hệ tình dụcc, uống cả chai không say. Có thể gọi rượu Vodka VN.
2. Bờ đê sông Tô Lịch khu vực Cầu Giấy quán Nam Hải. Chỗ này ngon, đông đúc, hơn bẩn một tí. Rượu truyền thống nếp quan hệ tình dụcc, San Nùng, rượu thuốc (nước thứ 10), Vodka VN.
3. Bờ đê sông Nhổn, khu vực Cầu Diễn. Rất ngon, quán hơi nhỏ, theo kiểu thôn dã. Rượu truyền thống nếp quan hệ tình dụcc, rượu cuốc lủi nút lá chuối, 45-50 độ, không say không về.
4. Thịt chó, Hàng Lược, Hàng than (Mua mang về )
5. Thịt chó Hồ Kiểm, Nhật Tân 7184761
Mèo - Hổ nhà
1. Quán Tiểu Hổ, đường Giải Phóng, khu vực gần trường KTQD. Ngon, rượu Tiểu Hổ Ngọc, rượu thuốc các loại.

Dê - Bò - Trâu
1. Quán Dũng Râu, đường Láng Hạ cạnh rạp chiếu phim Quốc Gia. Đông, ăn cũng được. Rượu tiết dê, ngọc dương, rượu trắng (loại này nhạt thếch), Vodka VN.
2. Quán Nhất Ly, đường Giải Phóng, gần bệnh viện Bạch Mai. cũng ngon, ăn xong có gì vào viện luôn. Rượu tiết dê, ngọc dương, rượu trắng (loại này cũng nhạt thếch, trong phố rượu trắng giống nhau ), Vodka VN
2. Quán thịt trâu rừng, Nghĩa tân
3. Ngẩu pín, Mã mây (đầu gần Đào Duy Từ
4. Vó bò: Trên phố Hoà mã, đoạn gần ngã tư phố Huế, ngon, rẻ.
5. Lẩu dê Nhất Ly, 2 Hàng Cót
6. Lẩu bò, Lê Phụng Hiểu
7. Bò tùng xẻo - Lẩu bò, Mai Hắc Đế
8. Bê thui, 30 Hàng Phèn
9. Sách bò, 612 Lạc Long Quân
10. Bê Bắc HảI, Hàng Phèn
11. Sườn nướng, Tức Mạc

[Ken]

ặc ặc bác khongbietnhay pro quá cho cả 1 lít dài nhin chóng cả mặt. :p nhưng theo bác thì quán nào ngồi được mới quan trọng chứ em mà check từng này quán thì chắc là đến năm sau cũng chưa xong quá .
Em thì chỉ thích uống cà phê thôi, nên bác thấy quán nào yên tĩnh, thoáng mát, vắng vẻ ( ), nhìu cây xanh và âm nhạc nhẹ nhàng thì chỉ cho em cái. em xin cảm ơn :p