Mỗi ngày một món ăn

[the way]

Ăn kem
Ăn kem rõ ràng chẳng phải là một việc gì đặc biệt. Trẻ con ăn kem, người lớn cũng ăn kem. Bé trai ăn kem, bé gái lại càng ăn nhiều. Mùa nóng ăn kem đã đành mà mùa lạnh cũng vừa thu lu trong cái áo rét to uỳnh vừa mút kem. Túm lại thì ăn kem là một việc chẳng có gì là đặc sắc.
Người nào rủng rỉnh thì vào Paris Deli, Craven-Bali, Ciao hay Funny. Ít hơn một chút thì là Thuỷ Tạ (kem thì ko ngon nhưng chỗ ngồi thì được), Kiwi,... Ít hơn chút nữa thì kem Hồ Tây, Bodega, Tràng Tiền. Còn bình dân nhất là kem rong. Các bác có thùng kem to uỵch đằng sau đứng trước cổng trường mẫu giáo hay cấp 1 gì đó, bóp còi toe toe. Ngày xưa hay có kem túi. Bi giờ hình như chỉ còn loại kem đá có cho hương chanh hay hương cam, xanh xanh đỏ đỏ xúc lên cái bánh phồng phềnh. Loại kem này mát lạnh như nước đá, thú vị phết...
Túm lại, ăn kem vẫn là một việc chẳng có gì là đặc sắc.
Thế nhưng cái chỗ ăn kem cũng có nhiều cái hay phết.
Các cửa hàng lớn thì không nói làm gì. Cứ yên vị trong cửa hàng thôi. Nắng mưa gì cũng chẳng đến mặt mình.
Nhưng ăn kem ngoài trời cũng thú vị. Có 2 nơi ăn kem mà chắc là ai cũng đã từng ăn ở đó rồi. Kem Hồ Tây và kem Tràng Tiền.
Ăn kem Hồ Tây, có lẽ ở đây ngon nhất là kem que sô cô la, mà ngồi trong khu bánh tôm thẳng ra hồ cũng thích. Bàn ghế đàng hoàng mà cảnh quan cũng thoáng đãng nữa. Nhưng thường chỉ ai ăn kem ly thì mới ngồi như thế. Còn những ai ăn kem que thì hay mua rồi ra bờ hồ Trúc Bạch hay sang bên Hồ Tây ngồi. Ghế đá sẵn sàng ở đó rồi. Như thế xem ra còn thích hơn là ngồi trong cửa hàng ý chứ. Mùa hè, cuối giờ chiều, mặt trời bắt đầu xê xế, không khí cũng bớt hẳn cái oi bức, nóng nực, giờ này ngồi ăn kem ở đây là ngon nhất. Mà thể nào cũng được nghe những tiếng sao vi vu của mấy cụ già, giờ này cũng ra đây hóng mát.
Chỗ thứ hai là kem Tràng Tiền. Hình như là đông vui quanh năm. Có những buổi rét căm căm cũng vẫn thấy người đứng đó. Nhưng chẳng hiểu sao mọi người lại thích đứng ở đây như thế Có gì thích được nhỉ? Đông nghìn ngịt, chen chúc khổ sở. Vừa ăn kem vừa hít khói xe, thêm vào đó thỉnh thoàng cái loa rè rè của mấy bác trật tự lại hét oang oác vào tai "đề nghị xe số...cho lên vỉa hè..."
Trong khi đó, đi mấy bước chân thôi đã được thưởng ngoạn một khung cành hoàn toàn khác rồi. Thế này nhé! Một người đứng chờ ở ngoài, cho xe nổ máy sẵn đi. Một người vào xếp hàng mua kem, ra đến nơi, lên xe phi thẳng ra nhà hát lớn. Dựng xe ở đó rồi ngồi bệt luôn xuống những bậc thang ở đây. Cả một không gian rộng, lại thẳng tầm nhìn ra phố Tràng Tiền đèn sáng choang. Vừa ăn kem vừa ngắm nghía dòng người đi lại. Tràng Tiền không phải là một khu phố thương mại sầm uất nhất của Hà Nội nhưng lại mang một vẻ hào nhoáng và có phần khá sang trọng. Ngồi ở đây, trong một không gian rộng lớn, nhìn những chiếc đèn xe loáng láng lướt qua mình. Cảm giác rất lạ!
Đương nhiên cách này không áp dụng được với các tiểu thư con nhà, cành vàng lá ngọc được rồi. Và cũng chỉ có những người đã khá thân thiết thì mới ngồi ăn kiểu này được thôi. Vừa mút kem vừa nói những câu chuyện thân mật, kiểu như "Sao mày kém thông minh nhất quả đất thế. Mày bị chửi là kém thông minh cũng phải" hay được một câu hỏi thăm về gia đình đại loại như "thế bố mẹ mày có mắng mày là kém thông minh không?"
Túm lại, ăn kem vẫn chẳng phải là một việc gì đặc sắc.

[the way]

Có bài này của 1 người bạn, đọc buồn cười quá nên the way copy + paste vào đây
***
MÚT KẸO

Mút kẹo, chẳng ai lạ cái trò mút kẹo.Người lớn thì thấy bon trẻ con cứ mút mát, mút hết kẹo, hết que lại thò cả tay vào mút.. đến là bửn thỉu
Bọn trẻ con mút thì đơn thuần vì thích đồ ngọt.. hứ.. trẻ con thử hỏi có đứa nào ko hảo ngọt? Ko mút kẹo, ko ăn kem, ko gặm bánh đến sún hết cả răng
Thế nhưng mốt mút kẹo bây giờ lại thuộc về thanh niên. Chuyện, trẻ con mút kẹo thì cấm có ai thèm để ý Nhưng 1 chị xinh xinh mút kẹo thì lại là cả 1 vấn đề rồi: chu choa sao mà dễ thương thế ko biết Mà vừa mút kạo mắt lại vừa thế, má lại thế ..mắt lại mở khi nghe caậu bạn ngồi trước mặt kể chuyện thì đến 1000 phần trăm là cạu bạn kia chết thẳng cẳng rồi
Mà người xinh mút kẹo đã xinh, người ko xinh mút kẹo dường như lại xinh hơn, đáng yêu hơn Mà mút kẹo đâu có giống ăn kem đâu, phải đứng im 1 chỗ, ko ăn nhanh nó còn chảy ra, nhớp nháp, đến là khó chịu. Giá cả thì đắt đỏ nếu muốn ăn ngon Còn cái kẹo mút thì thật là cơ động, ở đau cũng mút được Mà rẻ nhé: kẹo mút Hải Hà có 2500đ/1 hộp, mút cả ngày ko hết, các bạn trai nhìn thấy cái giá này thì chắc chắn sẽ hy vọng bạn gái mình cả đời chỉ thích mút kẹo Còn loại ngon hơn cũng chỉ 500-1000 cùng lắm là 1500/que
Thế, mà yêu nhau rồi, lúc dỗi người yêu cứ ngồi mút kẹo, trông vừa dịu dàng, vừa đáng yêu, chọc cho đối phương tức chết vì ko làm gì được:" Cho anh hôm em nhé ".."ko, em đng mút kẹo "

[ashari]

Tiếp tục chủ đề kẹo mút của chị the way...^^

Cũng là mút mút...gặm gặm...mút mút...cũng vẫn cùng 1 đích đến là chỉ còn trơ trọi cái que không...nhưng lại đặc biệt 1 tí, lạ 1 tí, thú vị hơn 1 tí...1 cái kẹo mút với phần bên trong là kẹo cao su...chẹp...phải trải qua nhìu giai đoạn hơn, tất yếu tốn sức hơn...
Đầu tiên nhé, bạn phải mút hết phần kẹo đã, nhưng vì thể loại kẹo mút này có kẹo cao su bên trong nên nó to hơn kẹo mút bình thường một chút, bạn cứ phải gọi là phùng mồm đến tận mang tai để mút kẹo...keke...chóng mỏi mồm ko chịu được, thế nên là thời gian cho giai đoạn mút kẹo này cũng lâu phết.
Chiến đấu với phần kẹo xong mặc dù đã mỏi mồm lém roài nhưng cảm hứng của bạn lại sẽ nổi lên đùng đùng khi gặp tới phần kẹo cao su...chẹp...hương vị của nó cứ gọi là mê tít, lúc đấy thì mỏi mồm hay không cũng chẳng quan tâm, nhai cái đã...hehe...và cứ tỏm tẻm nhai cho đến khi nào chẳng còn chút j để tận hưởng nữa mới thôi.
Túm lại là, dù cái thể loại kẹo này có nhìu ưu điểm,lạ lạ, hay hay, hương vị độc đáo...chứ còn tốn sức tới gấp đôi, và không thể tránh khỏi hậu quả chung là dễ gây sâu răng...Nhưng nói j thì nói, vẫn phải kết luận 1 câu...Kẹo mút vẫn ngon và thú vị...keke.:p

P/S: bà con có ai bít loại kẹo này được bán ở đâu ko ạ? ashari mới được tận hưởng 1 lần mà giờ tìm khắp chẳng đâu bán.

[the way]

Em ra Hàng Buồm mà hỏi, thể nào cũng có.

[Xung nhi]

Hươu dạo này lọ mọ ghê... Rảnh thì tìm hộ tớ cái bài nào "XN năm 2004" với Hình như dạo ấy cũng có lắm chuyện vui

[ashari]

Em ra Hàng Buồm mà hỏi, thể nào cũng có.

Đã từng thử và thất bại thảm hại chị ạ, chẳng thấy bóng dáng em kẹo mút đấy đâu cả...Thậm chí còn gã gẫm được vài nhân nhờ tìm hộ...hị hị..cũng chẳng ích j.

[mokulsha]

Muc chien gion``()
Cách chế biến : Chiên - Nguyên liệu chính : Hải sản

d">Nguyên liệu :
- 500 gr mực ống, chọn con vừa, làm sạch. Tẩy mùi tanh của mực bằng nước có pha rươụ trắng, để ráo thái khoanh
- 200 gr bột năng
- Dầu ăn
- Tương ớt
- Muối, tiêu, đường


d">Cách chế biến :
Ướp mực với ít muối tiêu. Để vài phút cho mực ngấm gia vị
Xóc mực cùng với bột năng. Cũng có thể thay bột năng bằng bột chiên giòn
Cho dầu ngập 1/2 chảo. Chế biến món này cần nhiều dầu. Dầu càng ngập miếng mực chiên sẽ có độ xốp và giòn
Dầu sôi, cho mực vào chiên. Mực vàng, vớt ra để ráo dầu. Có thể dùng loại giấy thấm dầu thức ăn để ráo dầu.
Thưởng thức:
Dọn chung với tương ớt hay tương xí muội. Có thể dùng kèm với dưa lo.

[the way]

Thêm một ít rau thìa là tươi nữa nhỉ. Dùng nước chấm là tương ớt cà chua cũng ngon.
the way cực thích món này May mà vừa ăn cơm xong mới đọc bài (icon cười hi hí)

[mokulsha]

A a vậy hả, may nhé không thì cái bụng kêu inh ỏi,thực ra món ăn này do 1 anh bạn bên trường ĐH Phương Đông chế biến dự thi Vua bếp Phương Đông, mokulsha chỉ "copy" lại để những ai thích việc bếp núc có thể có thêm một món ăn ngon thui. Hì hì hôm sau sẽ post món khác cho bà con chiêm ngưỡng. Hi vọng sẽ giúp các bạn có thêm những món ăn ngon trong thực đơn hàng ngày

[Full moon]

Trủi ui! Em đang đói. Nhìn món mực ngon quá đi mất